photo Atelier Pain au levain

Atelier Pain au levain

Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Du 20/05/2024 au 06/10/2024

De la préparation du levain et de la pâte jusqu’à la cuisson, vous réalisez toutes les étapes de la confection de votre levain et de votre pain maison. On aborde technique pétrissage, pointage, façonnage,…, on explique l’importance du choix des farines, de la température, de l’eau… pour fabriquer un levain dynamique. Vous remportez, à la fin de la journée votre pain et un pot de levain pour vite remettre la main à la pâte. Cet atelier pratique, limité à 4 personnes, vous permettra de prendre le tour de main, de comprendre le mécanisme de panification, de vous donner des astuces et de réaliser votre pain au quotidien.

photo Carrefour de la poésie

Carrefour de la poésie

Le Blanc 36300

Le 15/03/2022

Amis de la poésie, Venez libérer votre sensibilité poétique dans une ambiance fraternelle et chaleureuse où vous pourrez écouter, lire, dire ou déclamer des textes célèbres ou inconnus que vous aimez ou que vous avez écrits. Au-delà du plaisir de faire partager la beauté d’un morceau choisi et le souffle émotionnel qui s’en dégage, vous contribuerez, par votre touche personnelle, à la construction artistique de cette soirée dédiée au 24ème Printemps des Poètes. Autant de raisons pour venir s’immerger un moment dans cette énergie communicative du poème, dans cette « insurrection de la conscience »… Un pot amical viendra clore cette soirée.

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